Ngành Quản trị Nhà hàng được xem là một trong những ngành học đang “hot”, bởi hiện nay nhu cầu vui chơi, giải trí và nghỉ dưỡng của mọi người ngày càng phổ biến. Nếu bạn cũng đang quan tâm đến ngành học này, hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây của Giải Pháp Chọn Trường để nắm vững mọi thông tin cần thiết về ngành học Quản trị Nhà hàng – Khách sạn trước khi đưa ra quyết định cuối cùng.
Giới thiệu về ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn
Ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn là ngành chuyên cung cấp các dịch vụ về giải trí, nghỉ dưỡng và dịch vụ ăn uống. Những bạn được đào tạo theo học ngành này cần phải nắm vững các kỹ năng, kiến thức cần thiết để mang lại sự hài lòng cho các khách hàng được phục vụ.
Nhiều bạn sinh viên khi nghe đến ngành học Quản trị Nhà hàng – Khách sạn, Quảng trị Lữ hành đều sẽ nghĩ đến lĩnh vực hoạt động cũng như dịch vụ cung cấp. Tuy nhiên, trên thực tế hai ngành này sẽ bổ trợ rất nhiều cho nhau, nhưng vẫn tập trung khai thác ở hai nhóm khách hàng khác nhau, cụ thể là Quản trị lữ hành và Quản trị Nhà hàng – Khách sạn.
Ngành du lịch – Tất cả những thông tin cần nắm rõ 2023, chi tiết: https://giaiphapchontruong.com/nganh-du-lich/
Lý do nên chọn ngành học Quản trị Nhà hàng – Khách sạn
Nếu bạn có đủ tố chất, hãy chọn theo học ngành quản trị nhà hàng – Khách sạn bởi những lợi ích nổi bật sau:
- Ngành học quản trị Nhà hàng – khách sạn có nhu cầu rất lớn về nguồn nhân lực cao cấp.
- Ngành học này hiện đang thuộc “top” những ngành có mức lương cao sau khi ra trường.
- Có cơ hội việc làm tiềm năng khi theo học ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn.
- Được đào tạo hàng loạt kỹ năng cần thiết để hỗ trợ thăng tiến trong công việc.
Tố chất cần có khi theo học ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn
Quản trị Nhà hàng – Khách sạn hiện đang được đánh giá là lĩnh vực có nhu cầu tuyển dụng ngày càng cao, đặc biệt trong bối cảnh Việt Nam đang phát triển mạnh về du lịch. Do đó, để theo đuổi ngành nghề này bạn cần đáp ứng những tố chất sau:
- Khả năng giao tiếp ngoại ngữ tốt.
- Có vốn hiểu biết về văn hóa, xã hội sâu rộng.
- Tự tin, giao tiếp tốt, năng động, nhiệt tình và nhạy bén.
- Có năng khiếu về tổ chức, quản lý và sắp xếp công việc.
- Cẩn thận, tỉ mỉ và chỉn chu về ngoại hình.
- Chịu được áp lực công việc.
Xem thêm: Ngành Thiết kế thời trang và những thông tin cần biết 2023, TẠI ĐÂY
Các tổ hợp môn thi ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn
Hiện nay tại các trường đào tạo ngành học Quản trị nhà hàng – khách sạn đang mở rộng xét tuyển tại hầu hết các khối, để đáp ứng nhu cầu về tuyển sinh và nhân lực cho ngành trong tương lai, bao gồm:
- A00: Toán – Vật lý – Hóa học.
- A01: Toán – Vật lý – Tiếng Anh.
- C00: Ngữ văn – Lịch sử – Địa lý.
- D01: Toán – Ngữ văn – Tiếng Anh.
Ngoài ra, còn có một số trường có xét tuyển các khối sau:
- D03: Toán – Ngữ văn – Tiếng Pháp.
- D04: Toán – Ngữ văn – Tiếng Trung.
- D78: Ngữ văn – KHXH – Tiếng Anh.
- D90: Toán – KHTN – Tiếng Anh.
- D96: Toán – KHXH – Tiếng Anh,…
Các trường đào tạo ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn
Tại Việt Nam có các trường đào tạo ngành học Quản trị Nhà hàng – Khách Sạn, bao gồm:
Khu vực miền Bắc
Có trường đại học Hạ Long.
Khu vực miền Trung
Có trường Khoa Du lịch, Đại học Huế.
Khu vực miền Nam
- Đại học Công nghệ TP.HCM, HUTECH.
- Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM
- Đại học Công nghiệp TP.HCM
- Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM
- Đại học Hoa Sen.
- Đại học Tài chính, Marketing
- Đại học Nguyễn Tất Thành
Các chuyên ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn
Ngành học Quản trị nhà hàng – khách sạn được phân chia ra thành nhiều chuyên ngành nhỏ như sau:
- Quản trị khách sạn: Được cung cấp những kiến thức để thiết lập được một nơi nghỉ ngơi thoải mái cho khách hàng.
- Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống: Đào tạo cho sinh viên những kỹ năng tương đồng với ngành quản trị khách sạn, nhưng sẽ được áp dụng để điều hành các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống như tại nhà hàng, quán ăn, quán nước,…
- Tổ chức sự kiện: Có vai trò quan trọng trong ngành học Quản trị Nhà hàng – Khách sạn, mang đến cho các bạn sinh viên những kiến thức, kỹ năng cần thiết để tổ chức được sự kiện từ một kế hoạch đã được lên sẵn.
Cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp ngành Quản trị nhà hàng – Khách sạn
Ngành học Quản trị Nhà hàng – Khách sạn luôn có cơ hội xin việc cao. Hiện nay có rất nhiều nhà hàng, khách sạn mọc lên như nấm nên sinh viên sau khi tốt nghiệp ngành này sẽ không bao giờ phải lo lắng bị thất nghiệp. Bạn có thể đảm nhận làm các vị trí như sau:
- Chuyên viên kinh doanh, phát triển dịch vụ du lịch, khách sạn.
- Chuyên viên tổ chức sự kiện ẩm thực tại các Nhà hàng – Khách sạn.
- Làm việc tại các sở ban ngành liên quan đến lĩnh vực nhà hàng, du lịch, văn hóa.
- Thiết kế tour, hướng dẫn viên du lịch, tổ chức sự kiện, hội nghị cho các đoàn khách trong và ngoài nước.
- Chuyên viên tư vấn, điều hành tại các cơ sở kinh doanh về dịch vụ ăn uống, chuỗi nhà hàng, chuỗi cafe cao cấp, trung tâm tổ chức yến tiệc và hội nghị.
- Làm việc trong các tổ chức chính phủ hoặc phi chính phủ.
- Trở thành người quản trị nhà hàng, khách sạn, quản trị dịch vụ ẩm thực, các dịch vụ chăm sóc khách hàng, sales và marketing ở các nhà hàng, khách sạn;
- Có cơ hội thăng tiến thành giám đốc điều hành, quản lý bộ phận lập kế hoạch, điều phối nhân sự và tổ trưởng bộ phận.
- Giảng dạy các lĩnh vực Quản trị nhà hàng, khách sạn, du lịch tại các trường cao đẳng, đại học có đào tạo ngành học này,…
Đừng bỏ lỡ: Tìm hiểu chi tiết thông tin về ngành Marketing mới nhất 2023
Mức lương của ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn
Cũng giống như các ngành thuộc vào lĩnh vực du lịch, ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn cũng có mức thu nhập khá cao chưa tính các khoản trợ cấp, tiền tip, tiền bo từ phía khách hàng mức lương sẽ như sau:
- Sinh viên mới ra trường: Mức lương dao động từ 8 đến 10 triệu (tùy theo kinh nghiệm).
- Trợ lý quản lý nhà hàng, khách sạn: Dao động từ 10 đến 15 triệu đồng.
- Trợ lý tại khu vực ẩm thực: Mức lương khoảng 15 đến 20 triệu đồng.
- Mức lương cấp quản lý: Khoảng 20 đến 35 triệu (theo vị trí).
- Giám đốc điều hành: Có mức lương dao động từ 50 đến 80 triệu đồng.
Lời kết
Hy vọng qua những thông tin về Ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn mới nhất đã được chúng tôi giới thiệu ở bài viết, các bạn sẽ có thêm kiến thức về ngành học này để biết được mình có phù hợp hay không, từ đó đưa ra quyết định tốt nhất. Trong quá trình tìm hiểu nếu có gì vướng mắc, hãy liên hệ với Giải Pháp Chọn Trường để được tư vấn tận tâm nhất!
